CHEDDAR WITH TRUFFLE (英國松露車打牛奶芝士)

200 g
$176.00 $180.00

簡介:

店主開Party的首選之一, 我們的松露芝士在英國專屬農場以傳統手法用新鮮牛奶製作,有濃濃的松露味道,而且外表的花紋加在 Cheese Platter 上,很好看。 有時晚餐想15分鐘內完成,用它來做松露 Pizza, Pizza 底前一晚做好,第2日攞出黎加上材料就可以,簡單而且非常美味。

配搭很多很多, 店主喜歡配以雪梨或紅蘋果薄片一起食。 也可以用來煮意粉,比目魚柳,雞肉,海鮮或意大利 Risotto 都是不錯的選擇。

酒的配搭:

Nebbiolo是店主之選。另外Pinot Noir, Chardonnay, Riesling也不錯。


HAM的配搭:

店主常配以36個月西班牙黑毛豬火腿Saucisson Berobe Au Povire (Salame Coated With Pepper)